お麩を専門店で買う　2015/3/23 By Ryo Angel

コラム「渋谷ヒカリエ グルメ ShinQs Food 加賀麩 不室屋」について、Ryo Angelさんから意見、感想、経験談を寄せていただきました。（2015/3/23）

お麩を専門店で買うなんて考えた事もなかったです。そもそも専門店がある事自体びっくりです。結婚をして料理を覚えてお麩が必要になる事も増えてきました。お麩をエビチリ風にしてみたりいろんな食べ方ができます。そんなのばかりしらべていたらお麩にもいろんな種類がある事がわかりました。用途によってもかわってくるんですね。高級なお麩ってやっぱり舌触りだとかちがうんでしょうか？なかなかメイン料理になりにくい食材だとは思いますがやっぱり高級と聞くと少したべてみたいなぁなんて気持ちになります。



高級なお麩に+1

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